Ingrédients pour la pâte:250 gr de spéculoos100 gr de beurre Pour la mousse au citron:2 citron ainsi qu’un citron vert pour leurs jus et les zestes30 cl de crème liquide entière50 gr de sucre3 feuille de gélatine Pour la mousse à la framboise:200 gr de framboise1 jus de citron2 feuille de gélatine40 gr de sucre…

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