Tomates cerises
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Préparation: 15 minutesCuisson: 25 minutesOrigine: Italie Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger le zeste de citron, les herbes séchées avec 2 c.à.s de sel. Poivrez à votre goût et réserver. Répartissez les tomates sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Émiettez grossièrement la feta; répartissez les miettes sur une autre…
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Cette recette de brochettes de noix de coquilles Saint-Jacques englobe une marinade de 4 heures et un temps de préparation de 40 minutes, suivis de 20 minutes de cuisson. Les ingrédients principaux incluent 1 kg de noix de coquilles Saint-Jacques, du lard fumé, des tomates, de l’ail, du thym, du persil, de l’huile d’olive, du…
La Cuisine de Terroir 