Perche commune

  • S’il est un poisson qui incarne à la fois la malice, l’omniprésence et la vivacité au sein du réseau hydrographique du Nord–Pas-de-Calais, c’est incontestablement la perche commune (Perca fluviatilis). Quand le brochet se cache dans l’ombre des grands marais et que le silure s’enfonce dans la léthargie des fosses abyssales, la perche, elle, anime les…

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Pour une éthique du vivant : signez la pétition pour l’interdiction de l’abattage sans étourdissement

La gastronomie française exige une éthique rigoureuse, de l’élevage jusqu’à l’abattage. Pourtant, l’abattage rituel sans étourdissement inflige une souffrance inutile aux animaux, contraire aux exigences de dignité. En tant qu’amoureux de nos terroirs, je refuse cette pratique. J’ai déposé une pétition à l’Assemblée nationale pour rendre l’étourdissement systématique.

Votre soutien est la clef pour faire évoluer notre législation et imposer le bien-être animal comme norme absolue. Je vous invite à signer et à relayer massivement cette initiative citoyenne. Chaque voix renforce notre exigence d’humanité.