MENTIONS LÉGALES & INFOS ÉDITEUR

Conformément aux dispositions de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l’économie numérique (LCEN) et de la loi n° 86-897 du 1er août 1986 sur la liberté de la presse.

1. ÉDITION DU SITE

Le site La Cuisine de Terroir (accessible à l’adresse www.lacuisinedeterroir.fr) est édité par :

  • Identité : Christopher Machnienwski (agissant sous le pseudonyme Simon-Honoré Machnienwski)
  • Statut : Entrepreneur Individuel (EI)
  • Siège social : Dunkerque (59140), France
  • SIRET : 881 9186 9200 032
  • Contact : contact@lacuisinedeterroir.fr

2. DIRECTION DE LA PUBLICATION

Le directeur de la publication du site est Simon-Honoré Machnienwski, en sa qualité d’éditeur et responsable de la rédaction.

3. HÉBERGEMENT DU SITE

Le site est hébergé par la société :

  • Nom : WordPress
  • Adresse : 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, Etats-Unis
  • Téléphone : http://www.wordpress.com

4. PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE

L’ensemble des contenus présents sur le site (textes, analyses, photographies, logos, graphismes) est la propriété exclusive de l’éditeur, sauf mention contraire. Toute reproduction, représentation, modification, publication ou adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de l’auteur.

5. RESPONSABILITÉ

L’éditeur s’efforce de fournir des informations précises (législation européenne, quotas, crises sanitaires). Toutefois, il ne saurait être tenu pour responsable des omissions, des inexactitudes ou des carences dans la mise à jour, qu’elles soient de son fait ou du fait des tiers partenaires qui lui fournissent ces informations. Le site peut contenir des liens hypertextes vers d’autres sites. L’éditeur n’exerce aucun contrôle sur le contenu de ces sites tiers et décline toute responsabilité à cet égard.

6. PROTECTION DES DONNÉES (RGPD)

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression des données vous concernant. Pour l’exercer, contactez l’éditeur à l’adresse mentionnée au point 1. (Si vous avez une newsletter, précisez : « Les adresses e-mails collectées pour la newsletter ne sont jamais cédées à des tiers. »)

7. MÉDIATION

En cas de litige, et conformément aux dispositions du Code de la consommation, l’utilisateur a la possibilité de recourir à un médiateur de la consommation.

Pour une éthique du vivant : signez la pétition pour l’interdiction de l’abattage sans étourdissement

La gastronomie française exige une éthique rigoureuse, de l’élevage jusqu’à l’abattage. Pourtant, l’abattage rituel sans étourdissement inflige une souffrance inutile aux animaux, contraire aux exigences de dignité. En tant qu’amoureux de nos terroirs, je refuse cette pratique. J’ai déposé une pétition à l’Assemblée nationale pour rendre l’étourdissement systématique.

Votre soutien est la clef pour faire évoluer notre législation et imposer le bien-être animal comme norme absolue. Je vous invite à signer et à relayer massivement cette initiative citoyenne. Chaque voix renforce notre exigence d’humanité.